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西沢珍味
新潟上越に徳川時代から伝承される田中酒造の銘酒「能鷹」を使用した清酒ダレや、創業120年を誇る日本ワイン発祥といわれる岩の原葡萄園の白ワインを使用した特製ダレに付け込んだ海産物の珍味は絶品です。
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