
新潟上越のお隣、妙高市の名産品「かんずり」と、そのかんずりとの
相性を重視して仕込まれた、同じく妙高市の君の井酒造の日本酒が
セットになった新商品です。
かんずりは、唐辛子の塩漬けをユズなどと発酵させて作った調味料です。
お酒のお供やご飯のおかずとしても人気の、かんずりの定番商品
「かんずり漬えのき茸」とのセットです。
「かんずりが恋しくなる日本酒」は、かんずりの辛さに合うよう
すっきりとした風味の中に、ほのかな甘みが感じられる味わいです。
・君の井 かんずりが恋しくなる日本酒
原料米:新潟県産米 アルコール度:15度 容量:720㎖
・かんずり漬 えのき茸
容量:70g
※専用袋入り