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上越の地酒「能鷹」の酒粕を練り込み、味、香り、ともに非常に豊かな、「発酵のまち上越」にふさわしい商品です。
賞味期限30日間、要冷蔵、
※酒粕を使用しているため、アルコール分を含んでおります。お酒の弱い方、お子様などはご注意ください。