【越後おやじ】清酒「越後おやじ」は創業二百年の老舗酒蔵が醸す本格辛口仕込みのお酒です。新潟県産米の硬質性と発酵力の強い酵母特性を利用し深みと渋みの調和をスッキリとした辛口風味に仕上げました。一家の大黒柱として一生懸命家族を育ててくれた親父像を想い描きつつ深き味わいとキレ味ごたんのうください。
【雪中梅】やわらかな口当たりと品の良い甘み、スッキリとしたキレのよい後味が特徴です。契約栽培米を含む上越産米を使用。五百万石を箱麹法で製麹し、掛米はコシイブキ。
【越後おやじ】清酒「越後おやじ」は創業二百年の老舗酒蔵が醸す本格辛口仕込みのお酒です。新潟県産米の硬質性と発酵力の強い酵母特性を利用し深みと渋みの調和をスッキリとした辛口風味に仕上げました。一家の大黒柱として一生懸命家族を育ててくれた親父像を想い描きつつ深き味わいとキレ味ごたんのうください。
【雪中梅】やわらかな口当たりと品の良い甘み、スッキリとしたキレのよい後味が特徴です。契約栽培米を含む上越産米を使用。五百万石を箱麹法で製麹し、掛米はコシイブキ。